МАЗЛ ТОВ вдохновлён популярным и любимым многими форматом израильского бистро из Санкт-Петербурга - Бекицер и создан при содействие известных питерских рестораторов Ильи Базарского и Павла Штейнлухта.
Концепция кафе МАЗЛ ТОВ состоит в формате дружеского настроения с национальным колоритом, шумной атмосферой под звон бокалов и бесконечным общением гостей.
В гости приезжает «Мойше» из Ростова-на-Дону — бар с тель-авивской кухней, крафтовыми вермутами и коктейлями с характером. Специально для этого вечера будет создан гастросет, который больше нигде и никогда не повторится: мини тако с хумусом и маринованными черри, тар-тар из говядины на халле с бахаратом, пита с лабне и запеченным куриным бедром, шоколадный тарт с финиками и карамелью.
Это будет вечер, в котором вкус поведет вас чуть дальше привычного. Через еду, напитки и подачу вы отправитесь в гастрономическое путешествие — яркое, неожиданное и очень живое. Такое, после которого на восточную кухню, на сочетания вкусов и на то, как может раскрываться ужин в «Мазл Тов», вы уже посмотрите совсем по-другому.
Все это — только один день, только в «Мазл Тов», только для гостей «Гастробаротура».
И да, 3300 без алкоголя и 3900 с алкогольным сопровождением — это правда подарок, а не цена за такой опыт.
От всей души благодарю вас за то, что пришли разделить с нами этот особенный день. Ваше присутствие сделало его ярким и незабываемым, весёлым и хулиганским, тёплым, а порой даже жарким!
Я и вся команда „Мазла“ очень рады видеть вас всех здесь и благодарны за вашу поддержку и участие в наших тостах, песнях, шутках и танцах!
Огромное спасибо Егору и Игорю из „Мицвы“ за то, что нашли время приехать и устроили такой барный движ! Ваши коктейли были топовыми ии остаются в сердечке!
Как прошел День Рождения в Мазл тов
Еда и атмосфера
Награды
Номинация «Лучшие завтраки с яйцами»
Входит в список гида лучших ресторанов города
оценка в Яндекс справочниках «5,0» хорошее место
Шеф-повар
Баранкин Вячеслав – шеф-повар одного из самых оригинальных кафе в Нижнем Новгороде, и сегодня я хочу рассказать вам о том, почему я так люблю израильскую кухню и как мне удалось создать такое замечательное меню.
Израильская кухня – это нечто большее, чем просто набор блюд. Это целая культура, которая включает в себя множество традиций и обычаев. Она отличается своим разнообразием и уникальностью, что делает ее особенно привлекательной для меня. Во время своей стажировки в кафе «Бикицер» в Санкт-Петербурге я смог изучить все тонкости и особенности этой кухни, научиться готовить самые изысканные блюда и узнать много нового о культуре Израиля.
Когда я вернулся в Нижний Новгород, у меня появилась идея создать свое собственное меню кухни, в котором гости смогут насладиться всеми прелестями израильской кухни. Я решил использовать все свои знания, опыт и страсть к кулинарии, чтобы воплотить свою мечту в реальность
Бронируйте стол на сайте и получайте скидку 10% (не суммируется с другими акциями)
Фото интерьеров
Над дизайном интерьера работал Александр Фрухт (студия Fruit Design). Он выполнен с использованием винтажных элементов, мебелью из переработанного пластика от 99 recycle и наполнен пасхалками в стиле поп-арт, попробуй найти их все: раковина швейный стол, дверь из штетла, чемодан путешественника, граффити в стиле Бэнкси, портрет Голды Майер, печатная машинка Ундервуд и лампы из знаменитого фотоателье Григория Перельмана. А на окнах стены расписаны Нижегородским художником Синим Карандашом.
30 апреля в «Мазл Тов» пройдет «Гастробаротур» — правильное решение, как провести вечер в четверг.
В гости приезжает «Мойше» из Ростова-на-Дону — бар с тель-авивской кухней, крафтовыми вермутами и коктейлями с характером. Все это — только один день, только в «Мазл Тов», только для гостей «Гастробаротура».
И да, 3300 без алкоголя и 3900 с алкогольным сопровождением — это правда подарок, а не цена за такой опыт.
Баром в МАЗЛ ТОВ занимается Руслан Салахутдинов, титулованный бартендер Нижнего Новгорода.
В своей авторской коктейльной карте и меню настоек он закладывает современные тенденции и традиционные израильские рецепты. А винная карта представлена израильскими винами и всеобщими любимчиками.